BioSite forsiden

Indhold i box-in-a-box-4b

Acrylamid

Bookmark and Share

Udskriv

Andre navne: Akrylamid, vinylamid, propensyreamid, ethylencarboxamid. (Eng.: Acrylamide, acrylic amide)

IUPAC navn: Propenamid

Acrylamid anvendes bl.a. til fremstilling af elektroforesegeler i laboratoriet. Forbindelsen dannes endvidere ved stærk ophedning af fødevarer fx i forbindelse med bagning og friturestegning.

MV= 71,08 g/mol; SMP= 84-85oC; KP= 192,6oC; bruttoformel: C3H5NO; densitet: 1,127; Flammepunkt= 138oC; log Ko/w: -0,67;  CAS-nummer: 79-06-1

Acrylamid

Strukturen af acrylamid

3D Struktur af acrylamid

Højreklik på figur for menu. Rotation: Til. Fra

Tak til JSmol holdet

BioSite 24/4,02; 2/10,11

Indhold i box-in-a-box-6b

Politik til beskyttelse af personlige oplysninger

Box 10
Box 11
Box 12
Box 13