BioSite forsiden

Indhold i box-in-a-box-4b

Allura red

Udskriv

Andre navne: 6-Hydroxy-5-[(6-methoxy-4-sulfo-m-tolyl)azo]-naphthalen-2-sulfonsyre dinatriumsalt, FD and C Red3, C.I. 16035.

Allura red er et rdt azofarvestof der har fundet anvendelse som farvestof i fdevarer, forbindelsen har E-nummer: E129

MV= 496,42 g/mol; bruttoformel: C18H14N2Na2O8S2; CAS-nummer: 25956-17-6

Se ogs sunset yellow, naphthalen og tartrazin.

 

Strukturen af allura red

BioSite 25/10,04; 6/4,20

Indhold i box-in-a-box-6b
Box 10
Box 11
Box 12
Box 13