Bromophenoler |
|
Andre navne: (Eng.: )
Bromophenoler er en klasse af halogenholdige naturstoffer som er fundet i havdyr (fx rejer og fisk).
Se også halogenholdige naturstoffer.
Whitfield, F.B. et al. (1999) Distribution of bromophenols in species of marine polychaetes and bryozoans from eastern australia and the role of such animals in the flavor of edible ocean fish and prawns (shrimp). J. Agric. Food Chem. 47:4756-4762
BioSite 28/8,00; 3/4,03
