BioSite forsiden

Indhold i box-in-a-box-4b

Cholesterol

Bookmark and Share

Udskriv

Andre navne: Cholesterin, kolesterol. (Eng.: Cholesterol, 3β-cholest-5-en-3-ol, cholesterin, provitamin D)

IUPAC navn: Cholest-5-en-3β-ol

Cholesterol hører til steroiderne. Ekstraheres fra væv v.h.a. chloroform, ether, benzen eller varm alkohol. Forekommer i cellemembranen hos mange dyreceller og i blodplasmaets lipoproteiner. Forløber for fækale steroler som cholestanol, galdesalte og steroidhormoner hos dyr. Uopløselig i vand men opløselig i mange organiske opløsningsmidler.

Cholesterol danner estre med fedtsyrer som fx cholesterylarachidonat, cholesterylbutyrat, cholesterylmyristat, cholesterylpalmitat og cholesterylstearat.

MV= 386,65 g/mol; SMP= 150oC; KP= 360oC; buttoformel: C27H46O; densitet: 1,067; CAS-nummer: 57-88-5

Se også squalen, fucosterol, biosyntesen af squalen, biosyntesen af kønshormoner, lipider, testosteron.

Cholesterol

Strukturen af cholesterol 

3D struktur af cholesterol

Højreklik på figur for menu. Rotation: Til. Fra

Tak til JSmol holdet

BioSite 27/11,98; 22/1,12

Indhold i box-in-a-box-6b

Politik til beskyttelse af personlige oplysninger

Box 10
Box 11
Box 12
Box 13