Decanal

Andre navne: Caprinaldehyd, decanaldehyd

Decanal er et aldehyd med 10 C atomer. Decanal har en blomster/citrusagtig lugt. Forbindelsen er bl.a. fundet i humle.

MV= 156,27 g/mol, KP= 207-209^oC; CAS-nummer: 112-31-2

CH₃CH₂CH₂CH₂CH₂CH₂CH₂CH₂CH₂CHO

BioSite 20/2,01; 25/1,04