BioSite forsiden

Indhold i box-in-a-box-4b

Domoisyre

Bookmark and Share

Udskriv

Andre navne: (Eng.: Domoic acid, (2S,3S,4S)-2-carboxy-4-[(1Z,3E,5R)-5-carboxy-1-methyl-1,3-hexadien-1-yl]-3-pyrrolidineacetic acid)

IUPAC navn: [(2S,3S,4S)-2-carboxy-4-[(2Z,4E,6R)-6-carboxy-hexa-2,4-dien-2-yl]pyrrolidin-3-yl]eddikesyre

Domoisyre er en neurotoxin (nervegift) som kan forekomme i muslinger. Domoisyre virker som glutaminsyre receptor agonist i centralnervesystemet. Domoisyre syntetiseres af planktonalger (Pseudonitzschia sp.) som optages af muslingerne. Når muslingerne fordøjer algerne optages domoisyre i muslingernes væv. Indtagelse af muslinger med forhøjet indhold af domoisyre kan give anledning til amnesifremkaldende skaldyrsforgiftning (amnesic shellfish poisoning ASP).

MV= 311,33 g/mol; bruttoformel: C15H21NO6; CAS-nummer: 14277-97-5

Se også kainsyre.

Domoisyre

Strukturen af domoisyre

3D Struktur af domoisyre

Højreklik på figur for menu. Rotation: Til. Fra

Tak til JSmol holdet

Indhold i box-in-a-box-5

Ross, I.A., Johnson, W., Spienza, P.P. and Kim, C.S. 2000. Effects of the seafood toxin domoic acid on glutamate uptake by rat astrocytes. Food and Chemical Toxicology, 38:1005-1011. James, K.J., Gillman, M., Lehane, M., and Gago-Martinez, A. 2000. New fluorimetric method of liquid chromatography for the determination of the neurotoxin domoic acid in seafood and marine phytoplankton. Journal of Chromatography. 871:1-6

BioSite 28/12,13

Indhold i box-in-a-box-6b

Politik til beskyttelse af personlige oplysninger

Box 10
Box 11
Box 12
Box 13