BioSite forsiden

Indhold i box-in-a-box-4b

Galdesyrer

Bookmark and Share

Udskriv

Andre navne: (Eng.: Bile acids)

De primære galdesalte i human galde er cholsyre og chenodeoxycholsyre. Syntetiseres i leveren ud fra cholesterol. Normalt syntetiseres 200-500 mg/dag, hastigheden reguleres så det daglige tab af galdesalte via afføringen erstattes. Galdesaltene udgør sammen med cholesterol den eneste vej for udskillelse af cholesterol fra kroppen (cholesterol er også tilstede i galden). Da steroidkernen ikke kan nedbrydes af vævene må den omdannes til forskellige steroidderivater som så kan udskilles. Galdesaltene forekommer normalt som glycin eller taurin derivater i galden. Hos mennesker er forholdet mellem glycin og taurin conjugaterne normalt 3:1. Da galden indeholder store mængder af kalium- og natriumioner og da galden er basisk, forekommer galdesyrene på saltform, deraf betegnelsen galdesalte. Udover at fungere som en udskillelsesvej for steroidkernen virker galdesaltene også som emulgatorer, idet fedtstoffer i føden lettere absorberes hvis de danner en emulsion med galdesaltene. 

Strukturen af cholsyre

Gruppe på position

Galdesyre

3

7

12

Cholsyre

OH

OH

OH

Chenodeoxycholsyre

OH

OH

H

Deoxycholsyre

OH

H

OH

Lithocholsyre

OH

H

H

 

Se også: Glycocholinsyre og Taurocholinsyre

 

BioSite 27/5,00; 9/12,02

Indhold i box-in-a-box-6b

Politik til beskyttelse af personlige oplysninger

Box 10
Box 11
Box 12
Box 13