Hippursyre

Andre navne: N-Benzoylglycin, benzamidoeddikesyre, N-benzoylaminoeddikesyre. (Eng.: Hippuric acid, N-benzoylglycine, benzimidoacetic acid, phenylcarnonylaminoacetic acid)

Hippursyre dannes ud fra benzoesyre og glycin. Omdannelsen af benzoesyre til hippursyre kan anvendes til at måle leverfunktionen. Findes i stor mængde i urinen hos planteædere eksempelvis heste (deraf navnet hippursyre). Salte af hippursyre benævnes hippurater.

MV= 179,17 g/mol; SMP= 187-188 ^oC; bruttoformel: C₉H₉NO₃; CAS-nummer: 495-69-2;

Omdannelsen af benzoesyre til hippursyre

3D struktur af hippursyre

Højreklik på figuren for menu

Tak til Jmol holdet

BioSite 28/11,98; 11/12,10