Jasminaldehyd

Udskriv

Andre navne: 2-(Phenylmethyliden)heptanal. (Eng.: Amyl cinnamal, jasmin aldehyde, flomine)

Jasminaldehyd er et duftstof som bl.a. har fundet anvendelse i kosmetik fx parfumer. Jasminaldehyd anses for at være allergifremkaldende.

MV= 202,29 g/mol; SMP= 80 ^oC; bruttoformel: C₁₄H₁₈O; log K_o/w: 4,4; CAS-nummer: 122-40-7

Strukturen af jasminaldehyd

3D Struktur af jasminaldehyd

Højreklik på figur for menu. Rotation: Til. Fra

Tak til JSmol holdet

Referencetekst

BioSite 5/4,20; 21/5,20