BioSite forsiden

Indhold i box-in-a-box-4b

Kaliumnatriumtartrat

Bookmark and Share

Udskriv

Andre navne: Rochellesalt, rochelles salt, seignettesalt. (Eng.: Potassium sodium tartrate tetrahydrate)

Kaliumnatriumtartrat er natrium - kalium saltet af vinsyre. Kaliumnatriumtartrat anvendes i Fehlings væske. Forbindelsen anvendes også som surhedsregulerende middel i fødevarer med E-nummeret: E 337.

Formelvægt= 282,23 g/mol; bruttoformel: KNaC4H4O6, 4H2O; CAS-nummer: 6381-59-5 (tetrahydratet)

 

BioSite 3/6,04; 20/2,06

Indhold i box-in-a-box-6b

Politik til beskyttelse af personlige oplysninger

Box 10
Box 11
Box 12
Box 13