BioSite forsiden

Indhold i box-in-a-box-4b

Lycopen

Bookmark and Share

Udskriv

Andre navne: (Eng.: Lycopene)

IUPAC navn: ψ,ψ-Caroten

Lycopen er en caroten som bl.a. forekommer i tomater (Lycopersicon esculentum), papaya (Carica papaya) og vandmeloner (Citrullus lanatus). Lycopen anvendes bl.a som farvestof i fødevarer med E-nummeret E 160d.

MV= 536,87 g/mol; SMP= 171-175 oC; bruttoformel: C40H56; CAS-nummer: 502-65-8;

Lycopen

Strukturen af lycopen

3D struktur af lycopen

Højreklik på figur for menu. Rotation: Til. Fra

Tak til JSmol holdet

Indhold i box-in-a-box-5

BioSite 27/2,11

Indhold i box-in-a-box-6b
Mentiqa Odense

Politik til beskyttelse af personlige oplysninger

Box 10
Box 11
Box 12
Box 13