BioSite forsiden

Indhold i box-in-a-box-4b

Methanthiol

Bookmark and Share

Udskriv

Andre navne: Methylmercaptan, methylmerkaptan, mercaptomethan, thiomethylalkohol, methylsulfhydrat, methylsulfan.

Methanthiol er en svovlholdig gas. Methanthiol er bl.a. isoleret fra roden af radis (ræddike, Raphanus sativus), og findes også i kålsorterne (Brassica oleracea), produceres i tarmkanalen ved anaerobe bakteriers fermentering af svovlholdige aminosyrer fra proteiner som albumin. Udvikles af svampen Penicillium brevicaule i brødkulturer og er ligeledes fundet i Almindelig stinksvamp. Brændbar gas. Lugt som rådden kål, har en meget lav lugttærskel. Forbindelsen er et eksempel på en thiolforbindelse der er analoge til alkoholerne, den analoge alkohol i dette tilfælde ville være methanol. Forbindelsen er meget giftig.

MV= 48,11 g/mol; SMP= -123oC, KP= 5,95oC; Bruttoformel: CH4S; opl. i vand ca. 23,3 g/l v. 20oC; CAS-nummer: 74-93-1

Methanthiol

Strukturen af methanthiol

3D Struktur af methanthiol

Højreklik på figur for menu. Rotation: Til. Fra

Tak til JSmol holdet

BioSite 9/11,99; 16/1,12

Indhold i box-in-a-box-6b
Mentiqa Odense

Politik til beskyttelse af personlige oplysninger

Box 10
Box 11
Box 12
Box 13