BioSite forsiden

Indhold i box-in-a-box-4b

Nicotinsyre

Bookmark and Share

Udskriv

Andre navne: Vitamin B3, Niacin, 3-pyridincarboxylsyre

Nicotinsyre er et vandopløseligt vitamin. Nicotinsyremangel kan medføre sygdommen pellagra (udslet, forstyrrelse af fordøjelseskanal og nervesystemet) hos mennesker. Planter og de fleste dyr kan syntetisere nicotinsyre fra andre forbindelser, især aminosyren tryptophan. Pellagra skyldes stort set nicotinsyremangel men ofte i sammenhæng med mangel af andre vitaminer og de essentielle fede syrer. Nicotinsyre indgår delvist i coenzymerne NADH og NADPH.

MV= 121,11 g/mol; SMP= 236-7oC; lidt opl. i vand, alkohol og ether. CAS-nummer: 59-67-6

Se også nicotin.

Strukturen af nicotinsyre

BioSite 2/5,00; 27/10,03

Indhold i box-in-a-box-6b
Mentiqa Odense

Politik til beskyttelse af personlige oplysninger

Box 10
Box 11
Box 12
Box 13