BioSite forsiden

Indhold i box-in-a-box-4b

Polysaccharider

Bookmark and Share

Udskriv

Andre navne: (Eng.: Polysaccharides)

Polysaccharider er en klasse af kulhydrater der er kendetegnet ved at bestå af mere end 10 enheder.

Polysaccharider kan inddeles i de strukturelle polysaccharider som cellulose, pektin, xylan (hemicellulose) og kitin og i "energilager" eller "oplagrings" polysacchariderne som stivelse, inulin og glycogen. De strukturelle polysaccharider benævnes når de optræder i fødevarer for kostfibre.

Se også monosaccharider og oligosaccharider.

Se også hyaluronsyre, chondroitinsulfat, mannan, dextran, dextrin og heparin.

 

BioSite 24/4,00; 9/4,07

Indhold i box-in-a-box-6b

Politik til beskyttelse af personlige oplysninger

Box 10
Box 11
Box 12
Box 13