BioSite forsiden

Indhold i box-in-a-box-4b

Propionsyre

Bookmark and Share

Udskriv

Andre navne: Propansyre. (Eng.: Propanoic acid, propionic acid)

Propionsyre er en carboxylsyre som bl.a. anvendes som konserveringsmiddel i fdevarer, har E-nummer 280. Dannes bl.a. af bakterier ved fermentering af kulhydrat.

MV= 74,08 g/mol; SMP= -21,5oC; KP= 141oC; pKs= 4,87; CAS-nummer: 79-09-4

Se ogs om fedtsyrerne, calciumpropanoat, propensyre og om carboxylsyrernes pH-vrdi.

CH3CH2-COOH

 

BioSite 26/2,01; 9/10,07

Indhold i box-in-a-box-6b

Politik til beskyttelse af personlige oplysninger

Box 10
Box 11
Box 12
Box 13