Quinin

Andre navne: Kinin, chinin, 6'-methoxycinchonan-9-ol. (Eng.: Quinine, chinine)

IUPAC navn: (8a,9R)-6'-Methoxycinchonan-9-ol

Quinin er et alkaloid fra Kinatræet (Cinchona officinalis L.), forbindelsen bliver anvendt i forebyggelsen og bekæmpelsen af malaria. Kinatræet og beslægtede arter stammer fra Sydamerika men dyrkes nu i plantager i flere tropiske lande. Navnet Kinatræ har sin oprindelse i en forkert oversættelse af det latinske navn. Quinin har en bitter smag og tilsættes bl.a. læskedrikke som fx Indian tonic. Quinin har absorptionsmaxima ved 250 og 350 nm og fluorescerer med blåt lys i sur væske ved 450 mn.

MV= 324,42 g/mol; SMP= 177^oC; bruttoformel: C₂₀H₂₄N₂O₂; log K_o/w: 3,44; CAS-nummer: 130-95-0

Quinin

Strukturen af quinin

Læskedrik med quinin

3D Struktur af quinin

Højreklik på figuren for menu

Tak til Jmol holdet

BioSite 9/8,02; 2/10,11