BioSite forsiden

Indhold i box-in-a-box-4b

Tartrazin

Bookmark and Share

Udskriv

Andre navne: 3-Carboxy-5-hydroxy-1-(4-sulfophenyl)-4-[(4-sulfophenyl)diazenyl]pyrazoltrinatriumsalt, FD and C Yellow no. 5, CI 19140. (Eng.: Tartrazine)

Tartrazin er et gult azofarvestof der har fundet anv. som farvestof i fdevarer, forbindelsen har E-nummer E102

MV= 534,37 g/mol; bruttoformel: C16H9N4Na3O9S2; CAS-nummer: 1934-21-0

Se ogs allura red og  sunset yellow.

Strukturen af tratrazin

 

BioSite 24/10,04

Indhold i box-in-a-box-6b
Mentiqa Odense

Politik til beskyttelse af personlige oplysninger

Box 10
Box 11
Box 12
Box 13