BioSite forsiden

Indhold i box-in-a-box-4b

Trigonellin

Bookmark and Share

Udskriv

Andre navne: Coffearin, caffearin, gynesin, N-methylnicotinsyre. (Eng.: Trigonelline, betaine nicotinate, caffearine, coffearin, gynesine, 3-carboxy-1-methylpyridinium - inner salt)

Trigonellin er en forbindelse der bl.a. forekommer i frøene fra Bukkehorn (Trigonella foenum-graecum L.) og i kaffe. Trigonellin er en zwitterion.

MV= 137,14 g/mol (ladet form); bruttoformel: C7H7NO2 (ladet); log Ko/w: -4,68; CAS-nummer: 535-83-1

Se også betain og pyridin.

Trigonellin

Strukturen af trigonelli 

3D Struktur af trigonellin

Højreklik på figur for menu. Rotation: Til. Fra

Tak til JSmol holdet

BioSite 19/3,02; 18/7,12

Indhold i box-in-a-box-6b
Mentiqa Odense

Politik til beskyttelse af personlige oplysninger

Box 10
Box 11
Box 12
Box 13