BioSite forsiden

Indhold i box-in-a-box-4b

Ursolsyre

Bookmark and Share

Udskriv

Andre navne: β-Ursolsyre. (Eng.: Ursolic acid, urson, 3β-hydroxyurs-12-en-28-oic acid, urs-12-en-28-oic acid, prunol, bungeolic acid)

IUPAC navn: 3β-Hydroxyurs-12-en-28-syre

Ursolsyre er en terpen der bl.a. forekommer i bærrene fra kirsebærkornel (Cornus mas), i vokslaget på æblers (Malus sp.) skræl og fra hedemelbærris (Arctostaphylos uva-ursi). Ursolsyre indgår bl.a. i forbindelser som saponinen matesaponin, hvor carbohydratdelen af saponinen er bundet til hydroxygruppen på ursolsyren.

MV= 456,70 g/mol; SMP= 285-288oC; bruttoformel: C30H48O3; CAS-nummer: 77-52-1

Strukturen af β-ursolsyre

Strukturen af ursolsyre 

3D Struktur af ursolsyre

Højreklik på figur for menu. Rotation: Til. Fra

Tak til JSmol holdet

(198)(154)

BioSite 6/1,06; 18/6,11

Indhold i box-in-a-box-6b
Mentiqa Odense

Politik til beskyttelse af personlige oplysninger

Box 10
Box 11
Box 12
Box 13