BioSite forsiden

Indhold i box-in-a-box-4b

Vitamin B12

Bookmark and Share

Udskriv

Andre navne: Cyanocobalamin. (Eng.: Vitamin B12, cyanocobalamine)

Vitamin B12 er et vandopløseligt vitamin. Vitaminet har to karakteristiske komponenter, corrinringen der ligner porphyrin ringsystemet hos hæmoglobin, indeh. 4 pyrrolringe, hvor to af disse fem-kantede ringe er sammensat direkte i stedet for gennem en methylbro som ved hæmoglobin, biosyntetiseres ud fra porphin. Den anden hovedkomponent af vitamin B12 er et ribonucleotid som indeh. basen 5,6-dimethylbenzimidazol i en usædvanlig α-N-glycosylbinding med D-glucose. Ribonucleotidet bindes til corrinringsystemet ved en koordinationsbinding til det centrale cobalt atom med det andet N-atom på nucleotidet og en esterbinding mellem 3'-phosphatgruppen på ribonucleotidet og en sidekæde på corrinringsystemet, cyanid optager den sidste af koordinatpositionerne på ringsystemet blot på den anden side af dettes plan (cyaniden er en artifakt fra isolationen, andre stoffer kan træde i stedet for cyanid, fx sulfid eller nitrit). I coenzym B12 er cyanidliganden udskiftet med en 5-deoxyadenosylgruppe. Ingen dyr eller planter kan syntetisere vitamin B12 det syntetiseres kun af visse mikroorganismer. Vitamin B12 behøves kun i spormængder i dyrs ernæring, normalt humant blod indeh. kun 0,0002 mg pr ml. Et specielt glycoprotein (intrinsic factor) i tarmkanalen er medvirkende til vitamin B12 absorptionen. Vitamin B12 er essentielt for udvikling af erythrocytter. Coenzym B12 eller 5'-deoxyadenosylcobalamin er nødvendig for flere enzymers funktion, eksempelvis overføring af et hydrogen atom mellem to carbonatomer der sidder ved siden af hinanden, sædvanligvis fulgt af en overførsel, den anden vej, af en anden gruppe så som hydroxy-, amino-, alkyl- eller carboxylgruppe. En anden reaktionstype er reduktion af 2'-carbonatomet på ribonucleosid 5'-triphosphat til den korresponderende 2'-deoxyribonucleosid triphosphat. I en anden reaktionsklasse fungerer coenzymet som methylgruppe transportør fra N5-methyltetrahydrofolat til visse acceptormolekyler.

Mangeltilstande: Hos mennesker skyldes mangel på vitamin B12 næsten altid mangel på intrinsic factor som følge af utilstrækkelig udskillelse i mavesækken, der kan være genetisk betinget eller hidrøre fra sygdomme i mavesækken eller fra operativ fjernelse af de dele af mavesækken, hvorfra denne hovedsagelig udskilles. Følgerne af mangel er perniciøs anæmi og forandringer i centralnervesystemet. Anæmien skyldes forandringer i knoglemarvens struktur og funktion. Den er af megaloblastisk type, dvs. karakteriseret ved store, umodne (kerneholdige) erythrocytter. Der er desuden leucopeni (sænkning af antallet af hvide blodlegemer). Hvis forandringerne i centralnervesystemet ikke er vidt fremskredne, kan alle symptomer helbredes ved indgift af vitamin B12.

CAS-nummer: 68-19-9 (cyanocobalamin); 13408-78-1 (cobalamin)

Den kemisk struktur af vitamin B12

BioSite 8/11,98; 2/4,07

Indhold i box-in-a-box-6b
Mentiqa Odense

Politik til beskyttelse af personlige oplysninger

Box 10
Box 11
Box 12
Box 13