BioSite forsiden

Indhold i box-in-a-box-4b

Xylitol

Bookmark and Share

Udskriv

Andre navne: xylo-Pentan-1,2,3,4,5-pentol, xylit

Xylitol er en polyalkohol. Anvendes bl.a som sødemiddel og som konsistensmiddel i fødevarer, har E-nummer E 967.

MV= 152,15 g/mol; SMP= 95-97oC; bruttoformel: C5H12O5; CAS-nummer: 87-99-0

Se også erythritol.

Strukturen af xylitol

 

BioSite 6/5,03

Indhold i box-in-a-box-6b

Politik til beskyttelse af personlige oplysninger

Box 10
Box 11
Box 12
Box 13