Citronellol

Andre navne: 3,7-Dimethyloct-6-en-1-ol. (Eng.: Citronellol)

Citronellol anvendes bl.a. som duftstof i parfumer og kosmetik, og er et af de 26 stoffer i kosmetik der skal deklareres. Duften af citronellol beskrives som geranium eller rose. Der er to stereoisomere af citronellol: (S)-(-)-citronellol og (R)-(+)-citronellol.

MV= 156,27 g/mol; SMP= ^oC; KP= 224,5 ^oC; bruttoformel: C₁₀H₂₀O; log K_o/w: 3,9; CAS-nummer: 106-22-9, S: 7540-51-4, R: 1117-61-9.

Strukturen af citronellol

Strukturen af S-og R-citronellol

R- og S-citronellol

3D Struktur af citronellol

Højreklik på figur for menu. Rotation: Til. Fra

Tak til JSmol holdet

Referencetekst

Indhold i box-in-a-box-5

BioSite 21/5,20